・緑豆春雨に血糖値スパイクを防ぐ効果 ・桑の葉に血糖値を抑制する成分「α-グルコシダーゼ阻害」を調べたところ桑茶がいいことを知った。天然のα-グルコシダーゼ阻害剤 α-グルコシダーゼ阻害剤の作用を有する天然物は多数存在する。例えば、研究は、食用キ…

・緑豆春雨に血糖値スパイクを防ぐ効果・桑の葉に血糖値上昇を抑制する成分 緑豆春雨（りょくとうはるさめ）に血糖値スパイクを防ぐ効果があるらしいので調べた。 緑豆は古来より中国で漢方薬として使われていた歴史があり、健康に良い点も魅力的です。 炭水…

・『果糖中毒 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか？』ロバート・H・ラスティグ ・『食事で治す心の病 心・脳・栄養――新しい医学の潮流』大沢博 ・映画「糖尿病の不都合な真実」 ・診断基準がなく誤診しやすい1型糖尿病 意外なことに、1型糖尿病…

・映画「糖尿病の不都合な真実」・『糖尿病の真実 なぜ患者は増え続けるのか』水野雅登

・『精神疾患は脳の病気か？ 向精神薬の化学と虚構』エリオット・S・ヴァレンスタイン ・『〈正常〉を救え 精神医学を混乱させるDSM-5への警告』アレン・フランセス ・『身体が「ノー」と言うとき 抑圧された感情の代価』ガボール・マテ ・『身体はトラウマ…

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・『砂糖の世界史』川北稔 ・目次 ・人類は太りすぎで死ぬ ・人種によって罹患率が7倍も違う・『「お菓子中毒」を抜け出す方法 あの超加工食品があなたを蝕む』白澤卓二 ・『砂糖をやめればうつにならない』生田哲 ・『アレルギーは「砂糖」をやめればよくな…

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