・レシピ
参考にしているレシピ系ユーチューバーはたくさんいるのだが、私がチャンネル登録しているのは「とにかく売れたい中華料理屋」だけである。まず、音声がクリアなのがよい。次にシュールな小芝居もいい味を出している。そして更新頻度が週1程度なのもありがたい。レシピ系は更新頻度が多すぎて、お知らせの煩わしさから登録を解除するケースが殆どだ。
尚、私の数少ないレパートリーの中でも特に自信があるのが唐揚げだ。先日振る舞った際には、「唐揚げ王子と呼び給え！」と宣言し、皆が「王子！」「王子！」とひれ伏したほどだ。次は「おおたきスタイル」で作ってみる予定だ。
