自家製なめ茸

もう市販のなめ茸に戻れない！「自家製なめ茸」が旨すぎる✨

【材料】
エノキ…..1パック(約200g)
ごま油…..大さじ1
料理酒…..大さじ2
みりん…..大さじ2
醤油…..大さじ2
砂糖…..小さじ2
ニンニクチューブ…..1cm
お酢…..大さじ1
白ゴマ…..小さじ1
お好みで万能ネギ、きざみのり#なめ茸 pic.twitter.com/uEcM52BElf

— 森シェフ (@yohtaro007) May 26, 2024