驚異のスキル！世界が認める包丁を作る職人達。日本が誇る職人技５選～彫金・鍛造・食品サンプル・矢製造・干支の彫り物

日本の包丁2021 (ホビージャパンMOOK 1034)

世界で一番美しい包丁の図鑑