個人的にはみりん大さじ1だと甘すぎる。【材料】・えのき 1袋・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1・ごま油 大さじ1・コチュジャン 大さじ1えのきの石づきを切り落とし、適当な大きさにちぎる。えのきと調味料を全て耐熱皿に入れて軽く混ぜ、…