古本屋の殴り書き

書評と雑文

2023-11-09から1日間の記事一覧

里芋を皮ごと食べてみた

2~3日前に里芋を衝動買いした。生まれてからこの方一度も買ってないことに気づいたからだ。レシピを検索した。・里いもが皮ごと食べられるって本当!? かなり疑う主婦が試してみた - レタスクラブ マジっすか? 私は元々野菜の皮を剥かない。皮には栄養が…

鶏モモ肉の塩麹味噌焼き

丸一日置けばもっと美味しくなる。3日漬けておくと、焼いても生ハム状態になる。・鶏モモ肉の塩麹味噌焼き 作り方・レシピ | クラシル