・『福翁自伝』福澤諭吉・『氷川清話』勝海舟：江藤淳、松浦玲編 ・英語で世界に発信した明治人 ・『武士の娘』杉本鉞子・『武家の女性』山川菊栄 ・日本の近代史を学ぶ 杉本鉞子（えつこ）『武士の娘』（A DAUGHTER of the SAMURAI）のように、日本人が最初…

・永田農法 ・学ぶべき独創 ・『食は土にあり 永田農法の原点』永田照喜治・農業 垂直仕立て栽培とは、垂直に仕立てた支柱にすべての枝や茎を縛り上げて育てる栽培法です。（中略） また、わき芽かきも摘芯も、基本的に行いません。さらに、畑には堆肥や肥料…