・『食は土にあり 永田農法の原点』永田照喜治 ・『土と内臓 微生物がつくる世界』デイビッド・モントゴメリー、アン・ビクレー ・『土 地球最後のナゾ 100億人を養う土壌を求めて』藤井一至 ・『ミミズと土』チャールズ・ダーウィン ・生物多様性が低い農地…

ネギツイートにコメント、引用ツイート頂いた皆さま、返信できずにすみません。代わりに多くのコメントを頂いた「どーやんのよ、コレ？」のアンサー動画を1分弱にまとめましたのでよろしければご覧下さい。 https://t.co/lhUT7HvnMs pic.twitter.com/tObI5sr…

・『自殺する種子 アグロバイオ企業が食を支配する』安田節子 ・『タネが危ない』野口勲 ・『野菜は小さい方を選びなさい』岡本よりたか ・『食は土にあり 永田農法の原点』永田照喜治 ・『土と内臓 微生物がつくる世界』デイビッド・モントゴメリー、アン・…

・『その調理、9割の栄養捨ててます！』東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修 ・『その調理、まだまだ9割の栄養捨ててます！』京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修 ・『栄養まるごと10割レシピ！』料理・レシピ小田真規子、東京慈恵会医科大学附属病院栄養…

・永田農法 ・学ぶべき独創 ・『食は土にあり 永田農法の原点』永田照喜治・農業 垂直仕立て栽培とは、垂直に仕立てた支柱にすべての枝や茎を縛り上げて育てる栽培法です。（中略） また、わき芽かきも摘芯も、基本的に行いません。さらに、畑には堆肥や肥料…