古本屋の殴り書き

書評と雑文

プロテイン

大豆毒

・大豆毒・玄米毒 体に悪いからこそ納豆という発酵食品にして食べていたのだろう。私の食に対する基本的な考え方は極めて簡単なもので、「狩猟採集や漁撈(ぎょろう)の時代に毎日食べることができたかどうか?」だけである。人類は雑食で進化してきた。それ…

プロテイン再考/『心と体を強くする! メガビタミン健康法』藤川徳美

・『精神疾患は脳の病気か? 向精神薬の化学と虚構』エリオット・S・ヴァレンスタイン ・『〈正常〉を救え 精神医学を混乱させるDSM-5への警告』アレン・フランセス ・『身体が「ノー」と言うとき 抑圧された感情の代価』ガボール・マテ ・『身体はトラウマ…