・【覚書】山椒の葉の下処理方法 by 能登の料理家 悠美姉（ゆみねぇ） https://cookpad.com/jp/recipes/25697235
・山椒味噌を簡単に作ろう by みみりん２６ https://cookpad.com/jp/recipes/19873303
・春の手仕事、山椒の葉で山椒味噌を作る│暮らしと、道具と、手仕事と https://kurashi-dogu.net/2023/04/22/japanese_pepper/
・葉山椒鉄板レシピ：山椒の葉は食べて美味しい！長期保存方法もご紹介ー飾るだけ卒業しよう | 三常農園 https://sanjo-farm.com/sansho_leaves/
・木の芽味噌（山椒味噌）の作り方｜たった5gの山椒の葉で香る！少量でも満足の味わい | やまでら くみこ のレシピ https://kumiko-jp.com/archives/kinome-miso.html
・山椒味噌 レシピ・作り方 by けふみ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170001930/
・山椒味噌の作り方と活用レシピ7選【発酵マイスターおすすめ】 - macaroni https://macaro-ni.jp/68331
・葉山椒鉄板レシピ：山椒の葉は食べて美味しい！長期保存方法もご紹介ー飾るだけ卒業しよう | 三常農園 https://sanjo-farm.com/sansho_leaves/
・山椒の葉とは？使い方は？旬の時期や佃煮・味噌など料理レシピも紹介！| ちそう https://chisou-media.jp/posts/6203?page=3
