梅干しの効能

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「梅干しを毎日食べると、高血圧の原因になるから体に悪い」——そう思い込んでいないか？

和歌山県は梅の生産量で日本一、その7割以上を占める。筆者はそこで長年、梅の「言い伝え」を科学的に検証してきた。驚いたのは、驚くべき効能がほとんど研究されてこなかったことだ。…

— Alzhacker (@Alzhacker) April 22, 2026