冬の白菜は焼くだけで美味しい

　業務スーパーの花椒塩（ホワジャオイエン）がよく合う。

これからの時期の白菜は...

焼くだけでおいしいんです！！

たっぷりのバターをひいたフライパンでとろとろになるまで蒸し焼きにします！！

あとは塩胡椒をかけるだけで最高にうまい。
水分が多い野菜なので、しっかり目に味付けした方が良いです！！ pic.twitter.com/295E9NQhkG

— 青髪のテツ｜八百屋歴14年 (@tetsublogorg) November 26, 2025